Mergeți prin orice culoar de băuturi din supermarket și modelul devine evident foarte repede. Majoritatea produselor arată similar de la distanță. Sticlele repetă aceleași forme verticale. Etichetele concurează în cadrul sistemelor de rafturi aglomerate. Etichetele promoționale se suprapun.
Pentru mărcile de băuturi și vin, vizibilitatea nu mai este doar despre ambalare. În multe medii de vânzare cu amănuntul, structura de afișare în sine devine diferența dintre a fi observat și a fi ignorat.
Acesta este unul dintre motivele pentru care mai multe branduri investesc în domeniul dedicatSisteme de afișare a băuturilorîn loc să se bazeze doar pe rafturi standard. Scopul nu este pur și simplu să „țin produse”. Un afișaj bun de vânzare cu amănuntul schimbă modul în care cumpărătorii se deplasează, opresc, compară și cumpără.
Diferite tipuri de afișare rezolvă diferite probleme de vânzare cu amănuntul. Unele îmbunătățesc vizibilitatea în-culoarele supermarketurilor cu trafic intens. Unele crește achizițiile impulsive în apropierea casei. Alții ajută mărcile de vinuri premium să creeze o prezentare mai organizată și mai ridicată.
Mai jos sunt cinci tipuri de standuri de afișare care continuă să funcționeze bine în mediile de vânzare cu amănuntul a băuturilor.
De ce mărcile de băuturi depind de afișajele dedicate de vânzare cu amănuntul
Categoriile de băuturi se deplasează rapid. Comercianții cu amănuntul acordă prioritate produselor care sunt ușor de completat, ușor de organizat și ușor de vândut.
În același timp, mărcile de băuturi se confruntă cu mai multe provocări:
- competiție aglomerată la raft
- formate de sticle similare
- spațiu promoțional limitat
- greutate mare a produsului
- timp scurt de decizie a clientului
- Un raft standard rezolvă rar aceste probleme singur.
Aici structurile de afișare cu amănuntul devin parte a strategiei de comercializare. Un afișaj dedicat pentru băuturi răcoritoare sau un afișaj pentru băuturi energizante întrerupe modelul normal de raft și creează o zonă vizuală separată. În loc să se amestece în culoar, produsul devine mai ușor de identificat de la distanță.
Categoriile de vinuri funcționează diferit. Cumpărătorii de vinuri petrec de obicei mai mult timp răsfoind și comparând etichete. În acest caz, un sistem structurat de afișare a vinurilor îmbunătățește organizarea, fluxul de navigare și calitatea percepută a produsului.
Tipul de afișare contează deoarece comportamentul cumpărătorului se modifică în funcție de mediul de vânzare cu amănuntul și de categoria de produs.
Nu orice afișaj pentru băuturi rezolvă aceeași problemă de vânzare cu amănuntul
Una dintre cele mai mari greșeli pe care le fac mărcile este să presupună că fiecare afișaj ar trebui să facă aceeași treabă.
Diferitele formate de afișare acceptă diferite obiective de vânzări.
|
Provocare cu amănuntul |
Tip de afișare Deseori folosit |
|
|
Vizibilitate redusă pe culoarele aglomerate |
Display de podea de sine stătător |
|
|
Prezentare de vin premium |
Raft pentru vinuri structurat |
|
|
Promovarea supermarketului{0}}rapidă |
Afisaj de paleti |
|
|
Achiziții impulsive de băuturi |
Display de contor |
|
|
Spațiu limitat |
Display Sidekick |
Un afișaj trebuie selectat în funcție de modul în care este vândut produsul, nu doar de modul în care arată afișajul într-o randare.
De exemplu, o campanie de supermarket pentru băuturi energizante conservate se concentrează de obicei pe expunere și mișcarea volumului. Un magazin de vinuri de tip boutique se concentrează mai mult pe organizare și experiență de navigare. Logica de merchandising este complet diferită.
Vitrine de podea de sine stătătoare: construite pentru vizibilitate în supermarketuri
Structura cea mai utilizată pentru promovarea băuturilor este încă ceaafișaj de podea de sine stătător.
Acest tip funcționează deoarece creează separare de rafturile standard. În supermarketuri, cumpărătorii scanează adesea culoarul de la câțiva metri distanță. Un afișaj de podea întrerupe modelele de rafturi repetitive și oferă produsului propriul spațiu în interiorul magazinului.
Pentru campaniile de afișare pentru băuturi răcoritoare, această structură este adesea folosită în apropierea intersecțiilor de culoar, a intrărilor în magazine sau a zonelor promoționale. Obiectivul este simplu: crește vizibilitatea înainte ca cumpărătorul să ajungă chiar pe culoarul pentru băuturi.
Aceeași abordare este comună în programele Energy Drink Display. Mărcile de băuturi energizante concurează puternic pentru atenția vizuală, în special în mediile de vânzare cu amănuntul orientate spre comoditate-. Afișajele de podea ajută la crearea recunoașterii imediate a produsului prin blocarea culorilor și prezentarea verticală.
Ceea ce face ca aceste afișaje să fie eficiente nu este doar zona de branding. Este combinația dintre:
- plasare{0}}la nivelul ochilor
- vizibilitatea produsului-față
- reumplere usoara
- capacitate mare de produs
Un afișaj de podea proiectat prost poate crea efectul opus. Rafturile slabe se îndoaie sub sarcină. Produsele devin dezorganizate după reaprovizionare. Afișajul începe să arate temporar în loc de promovare.
Pentru produsele de băuturi, structura contează la fel de mult ca și grafica.
Rafturi de prezentare pentru vin și prezentare premium pentru vânzare cu amănuntul
Comerțul cu amănuntul de vin funcționează diferit de băuturile răcoritoare sau de impulsproduse bauturi.
Clienții de vin de obicei navighează mai mult timp. Ei compară etichetele, regiunile, formele sticlelor și punctele de preț. Sistemul de afișare trebuie să susțină acel proces mai lent de luare-deciziilor.
Acesta este motivul pentru care rafturile structurate pentru vinuri rămân comune în magazinele de băuturi alcoolice și mediile de vânzare cu amănuntul premium.
Scopul acestor afișaje nu este doar stocarea. Ele ajută la crearea:
- organizarea sticlei mai curate
- segmentare mai clară a produselor
- o mai bună vizibilitate a etichetei
- percepție premium mai puternică
Prezentarea sticlei în unghi este adesea folosită deoarece îmbunătățește lizibilitatea, reducând în același timp dezordinea vizuală.
În multe magazine de vinuri, rafturile standard creează linii orizontale lungi care fac ca produsele să se amestece. Un afișaj dedicat vinurilor rupe aceste linii și creează secțiuni mai mici de navigare. Acest lucru schimbă modul în care clienții interacționează cu categoria.
Mărcile de vinuri premium se bazează foarte mult pe acest efect, deoarece percepția produsului influențează încrederea în achiziție.
Afișări de contor și achiziții de băuturi impuls
Nu orice achiziție de băuturi este planificată.
Afișaje de contorlucrează pentru că vizează momente în care clienții deja așteaptă sau încetinesc. Acest lucru este eficient în special pentru:
- sticle mini
- lovituri de energie
- cutii mici de băutură
- pachete de băuturi promoționale
În zonele de casă, clienții nu doresc complexitate. Ei răspund mai bine la afișajele compacte cu opțiuni limitate de produse și vizibilitate clară.
Un afișaj de contor aglomerat funcționează de obicei prost. Cele mai eficiente sisteme de blat sunt simple, ușor de reaprovizionat și directe vizual.
Pentru campaniile Energy Drink Display, unitățile de blat sunt adesea folosite pentru a sprijini achizițiile de probă sau edițiile limitate. În magazinele de vânzare cu amănuntul mai mici, aceste afișaje pot depăși unitățile mai mari de podea, deoarece se află direct la îndemâna cumpărătorului.
Succesul unui display de contor depinde adesea mai puțin de grafică și mai mult de accesibilitate.
Afișări de paleți și campanii de-băuturi cu volum mare
Display-urile pentru paleți sunt construite pentru mișcare.
Acest format este obișnuit în supermarketuri, retail în depozit și în campaniile sezoniere în care obiectivul este vânzări de-volum ridicat-.
Spre deosebire de rafturile structurate pentru vin sau vitrinele de blat, afișajele cu paleți se concentrează pe:
- cantitatea produsului
- viteza de reaprovizionare
- expunere la scară mare{0}
Promoțiile de bere folosesc frecvent această structură deoarece produsele sunt grele și se deplasează în vrac. Un afișaj cu paleți reduce cantitatea de muncă de reaprovizionare necesară de către personalul magazinului, menținând în același timp o amprentă mare de retail.
Pentru programele de afișare a băuturilor care implică pachete multiple sau băuturi răcoritoare sezoniere, afișajele cu paleți ajută mărcile să domine rapid zonele promoționale.
Provocarea este stabilitatea structurală. Produsele de băuturi creează o presiune de încărcare verticală semnificativă. Structurile slabe din carton ondulat se defectează rapid în condiții reale de vânzare cu amănuntul, mai ales după mai multe cicluri de reaprovizionare.
Cel mai bun palet afișează volumul echilibrat cu stabilitate și accesul cumpărătorilor.
De ce unele afișaje pentru băuturi eșuează în magazinele de vânzare cu amănuntul
Un afișaj poate arăta impresionant în timpul întâlnirilor de prezentare și totuși eșuează odată ce ajunge în magazine.
Mai multe probleme apar în mod repetat în programele de vânzare cu amănuntul a băuturilor.
Prea multe SKU-uri într-un singur afișaj:Când fiecare produs este inclus, nimic nu iese în evidență. Clienții se luptă să proceseze rapid afișajul.
Design structural slab:Produsele de băuturi grele expun imediat problemele structurale. Rafturile înclinate și nivelurile care se prăbușesc daunează atât vizibilității, cât și percepției mărcii.
Plasare slabă:Un afișaj puternic plasat într-o zonă cu trafic-scăzut va avea performanțe slabe, indiferent cât de atractiv pare.
Reaprovizionare dificilă:Dacă personalul magazinului nu poate reumple afișajul rapid, afișajul devine dezorganizat în câteva zile.
Grafică supraproiectată:În comerțul cu amănuntul de băuturi, lizibilitatea contează mai mult decât opera de artă excesivă. Clienții ar trebui să identifice produsul în câteva secunde.
Aceste probleme sunt frecvente deoarece multe afișaje sunt concepute pentru prezentare, nu pentru execuția reală în magazin.
Alegerea afișajului potrivit în funcție de mediul de vânzare cu amănuntul
Mediile de vânzare cu amănuntul diferite necesită o logică de comercializare diferită.
|
Mediul de vânzare cu amănuntul |
Tip de afișare Deseori folosit |
|
Supermarket |
Display de podea de sine stătător |
|
Magazin de băuturi alcoolice |
Raft pentru vinuri structurat |
|
Magazin de proximitate |
Display de contor |
|
Depozit de vânzare cu amănuntul |
Afisaj de paleti |
|
Zona de promovare |
Afișaj de capăt sau de podea |
O campanie de supermarket pentru băuturi răcoritoare se concentrează pe vizibilitate și viteza de reaprovizionare.
Un magazin de băuturi se concentrează mai mult pe organizare și comportamentul de navigare.
Un magazin de proximitate se concentrează pe decizii rapide și amprentă compactă.
Acesta este motivul pentru care programele standard de afișare se luptă adesea pe mai multe canale de vânzare cu amănuntul. Aceeași structură rareori funcționează la fel de bine peste tot.
De ce mărcile de băuturi se îndreaptă către programe de afișare personalizate
Mai multe mărci de băuturi se îndepărtează de dispozitivele de vânzare cu amănuntul generice și se îndreaptă către programe de afișare personalizate.
Motivul este practic.
Dimensiunile sticlei variază. Greutatea produsului variază. Mediile de vânzare cu amănuntul variază. Traficul în magazin variază. O structură standard nu poate optimiza toate aceste condiții.
Dezvoltarea de afișaje personalizate permite mărcilor să controleze:
- distanță între rafturi
- -structură portantă
- organizarea produsului
- vizibilitatea brandingului
- logica de reaprovizionare
- eficienta transportului
Pentru campaniile de băuturi care implică mai multe locații de vânzare cu amănuntul, acest lucru devine și mai important. Consecvența între magazine afectează atât prezentarea mărcii, cât și execuția operațională.
Un afișaj personalizat bine proiectat-nu doar îmbunătățește vizibilitatea. Reduce problemele de lansare chiar înainte de începerea campaniei.
Gânduri finale
Cel mai bun tip de afișare pentru mărcile de băuturi și vinuri depinde de obiectivul de vânzare cu amănuntul.
Ecranele de podea îmbunătățesc vizibilitatea.
Rafturile pentru vin îmbunătățesc navigarea și percepția premium.
Afișajele de contor susțin achizițiile impulsive.
Afișările de paleți deplasează eficient volum mare de produse.
Afișajul în sine nu este strategia. Susține strategia.
În mediile aglomerate de vânzare cu amănuntul de băuturi, mărcile care înțeleg mișcarea cumpărătorilor, vizibilitatea, reaprovizionarea și interacțiunea cu produsele depășesc de obicei mărcile care se concentrează doar pe ambalaj sau grafică.
Un sistem puternic de afișare schimbă modul în care produsele sunt văzute în interiorul magazinului. În multe cazuri, asta schimbă cât de repede se vând.
FAQ
1. Care este cel mai bun tip de afișare pentru promoțiile cu băuturi răcoritoare?
Vitrinele de podea de sine stătătoare sunt utilizate în mod obișnuit deoarece creează o vizibilitate ridicată în zonele de trafic ale supermarketurilor.
2.De ce mărcile de vin folosesc rafturi de vitrine dedicate?
Cumpărătorii de vinuri petrec mai mult timp răsfoind și comparând etichete. Ecranele structurate îmbunătățesc organizarea și prezentarea produsului.
3.Sunt vitrinele pentru băuturi din carton suficient de puternice pentru produse grele?
Da, atunci când este proiectat corespunzător. Structurile din carton armat pot susține produse grele de băuturi și pachete multiple.
4.Ce funcționează cel mai bine pentru promoțiile de băuturi energizante?
Campaniile de băuturi energizante au adesea rezultate bune cu vitrine de podea sau vitrine de blat plasate lângă zonele de casă sau de confort.